半岛全站食物营养成分表查询；用食物成分表上提供的各种食物的营素含量，计算膳食的营养成分，可以得到膳食中各种营养素比较准确的数据。但计算比较繁琐，工作量较大。为了比较全面地了解膳食的营养素构成，这又是唯一的办法。作为非专业人员，只要你有耐心，又肯花费一定的时间，掌握这一方法是可以办得到的。不论进行营养配餐，还是膳食营养评价．都可以利用我们提供附录表，计算时把你一日膳食中各种食物填入最左边一列食物名称列内，食入重量填入左边第二列内。然后在附录中一一查找你所食入的食物，用下式计算其各种营养的含量。某食物中某种营养素的含量＝食入重量×每百克该食物中某种营养素含量/100。例：30克瘦猪肉中铁含量＝30/100（毫克）。

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　　某食物中某种营养素的含量＝食入重量×每百克该食物中某种营养素含量/100。

　　因为食物成分表提供的数据都是以100克为单位的，而你的食入重量不一定是100克，所以必需折算。另外注意计算重量一定是你食入的食物重量，不包括弃去的未吃的部分。把所有食物所含的营养素查出井折算后，可以按列一一加起来，按下式计算蛋白、脂肪半岛全站、糖三大营养素的热能百分比。

　　在计算的食物成分中有维生素A和胡罗卜素两项，在对比供给量二者应合并成视黄醇当量一项来比较，具体按下式汁算：

　　1．热能供给量的影响因素很多，具体个人的供给量应以维持标准体重的日常食物量为准，不宜硕套供给量。

　　2．如果你的膳食供给量稍低于标准半岛全站，并不意味着缺乏，只是提示你有可能缺乏，因为有些人的实际需要可能会略低于供给量标准的水平。

　　3．单独一天的膳食不能代表你真实的膳食营养水平，因为每日之间食物不同，用量不同，营养供给变动可能会很大。

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