半岛全站原标题：【食品安全】仓上镇中心小学召开营养餐从业人员食品卫生安全管理培训会

　　为有效预防学校食品卫生安全事故，维护全镇师生的身体健康和生命安全。9月13日下午，由仓上镇应急办、仓上镇市场监管所、仓上镇中小学、幼儿园联合举办的2023年秋季校园食品卫生安全管理培训在仓上镇中心小学如期召开，来自全镇的50多名食堂炊事员以及后勤管理人员参加了此次培训。

　　培训中，全体学员认真聆听了市场监管所干部曹猛带来的有关学校食堂食品安全知识的讲座。他指出，学校食堂食品安全直接关系到师生的身体健康及生命安全，是引发群体性食物安全事件的高危区域，关系到社会和谐稳定，需要食堂工作人员把好食品安全关。接下来，他结合实例，从食堂工作人员个人卫生、食堂场所布置与布局、食品生进熟出操作流程、进货查验制度等方面存在的一些问题及注意点进行了细致的讲解半岛全站。镇应急办谢主任强调，后勤工作人员要服从学校的管理半岛全站，要有责任心和团结协作意识，共同服务好全体师生！

　　仓上镇中心小学负责人总结并讲话，他强调，作为学校食堂工作人员，一定要关注细节半岛全站，确保食堂食品安全，让全镇师生吃得卫生，吃得安全，吃得健康半岛全站。他提出“四个要求”半岛全站，（一）全体后勤管理人员要坚持与时俱进，不断提升食堂服务水平。以硬件建设、精细化管理、文化建设为抓手，全力做好后勤工作；（二）要坚持警钟长鸣，确保校园食品安全。后勤工作人员要提高安全意识，规范操作流程，确保师生“舌尖上的安全”；（三）要多方共同努力，促进学生合理膳食。学生营养餐要广泛征求炊事员、家长、学生意见，力求天天不重复、周周有变化、荤素要搭配、粗细要均匀、色香要俱全；（四）要坚持廉洁并举，维护自身形象。后勤工作人员要提高思想认识，做到公私分明、勤勉做事、清廉做人。