半岛全站民以食为天，食以安为先。湖南省洞口县牢固树立底线思维半岛全站，扎实推进食品安全“两个责任”落实，坚决筑牢食品安全防线，保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　组织机构完善，突出党委领导。成立县委书记、县长任组长的制食品安全工作领导小组，充分发挥基层党组织的战斗堡垒作用，将推动工作作为“一把手”工程来抓，加大力度，推进工作有序开展。同时组建工作专班，细化分解属地管理责任和企业主体责任，分层分级落实到具体人，明确包保干部职责和任务，落实落细企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员的职责；把握时间节点，对标对表抓推进，按照时间表、路线图、任务书，倒排工期半岛全站、挂图作战，做到“任务清、底数清、责任明”；严格督查考评，建立常态化督查机构，“两个责任”机制贯彻落实情况纳入年度食品安全工作考核。

　　顺畅工作机制，提升工作效能。县食安办抽调专门工作人员组建工作专班统筹安排，各成员单位、乡镇（街道、管理区）明确一名专门联络员负责工作的落实。建立“一二三（五）”工作联动机制，即由每个村（社区）1人，乡镇2人，基层市监所3人（县城市监所5人），力量下沉，对全县持证的食品生产经营主体摸排建档、分层分级，实现属地党委政府与市监部门有效衔接。

　　迅速组织培训，保证工作质量。省食安办部署培训视频会议后，县食安办第一时间向县委、县政府主要领导作了专题汇报，县委县政府高度重视，立即组织召开会议贯彻落实半岛全站。为保证培训质量，县食安办组织工作人员进行了学习研究，吃透文件精神。组织召开了动员部署培训会议，参会人员包括食安办成员单位、各乡镇党委政府主要负责人、分管领导，联络员，对“两个责任”机制贯彻落实工作进行了部署动员，并开展业务培训，提高了思想认识，提升了工作质量。

　　坚持以点带面，做好示范引领。县食安办集思广益，提出了打造一个乡镇示范点，再以示范点带动全面落实的工作思路。县食安办制作了全套资料清单，编制了流程图，由县食安办主任带领食安办工作人员，参加了江口镇党委政府组织的贯彻落实食品安全“两个责任”机制动员部署培训会议，并对镇党委政府领导干部、相关股所负责人以及村（社区）干部开展了业务培训，指导镇食安办进行台账制作、资料整理半岛全站，将江口镇作为全县的食品安全建设乡镇示范点，引领带动全县各乡镇的食品安全工作。

　　合理企业分级半岛全站，依风险提级管理。县市场监管局作为行业主管部门，在对辖区内企业严格分级管理的同时，结合日常监管的实际情况，对部分食品生产经营户进行动态调整，将10余户C级企业提级至B级。全县64户B级食品生产经营主体，由47名县委、县人大、县政府、县政协领导包保。目前完成包保主体级别代码录入4811个，完成行政区划代码录入4811个，综合完成进度100%，成效居全省前列。

　　工作统筹结合，全力为基层减负。在包保干部的确定上，与县委、县政府优化营商环境的“万名干部联万企”活动相结合，将包保干部和联企干部统一起来，县级领导包保企业与联点乡镇相结合，全力减轻基层干部工作量，提升工作效能。同时，将“两个责任”机制贯彻落实和省级食品安全示范创建工作有机结合起来，将贯彻落实动员培训会议和农村集体聚餐等业务培训会议结合起来，推行“做好一套资料、组织一次培训、实行一套制度、共用一批人马”的食品安全乡镇“四个一”机制，全力为基层减负。

　　洞口县充分发挥党委、政府领导干部“关键少数”作用，主动作为，形成逐级压实责任、齐抓共管的制度体系。县食安办统一制作了《洞口县落实食品安全“两个责任”包保责任制工作提示》《洞口县落实食品安全“两个责任”机制包保责任人工作手册》和《洞口县食品安全“包保责任制”督导台账》《洞口县落实食品安全“两个责任”机制包保责任公示牌》《企业主要负责人职责》《食品安全总监职责》和《食品安全员守则》，分别发放到包保主体，让包保责任人和企业直观了解落实“两个责任”的工作流程和具体要求。

　　11月16日，洞口县委书记吴韬深入其包保企业湖南洞口辣妹子食品有限公司，督导调研企业“两个责任”落实情况。11月17日，洞口县委副书记、县长贺永亮督导调研洞口县亿丰农林牧科技有限公司食品安全“两个责任”落实情况。其他县级领导积极发挥表率引领作用，陆续对其包保责任主体进行督导调研。

　　原标题：《落实食品安全“两个责任” 洞口：多措并举推动食品安全“两个责任”落地见效》

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