半岛全站2015年10月1日，新的《食品安全法》正式实施。要求正确审理食品纠纷案件，严厉制裁食品生产经营违法行为，切实维护百姓餐桌安全。伴随着最新食品安全法的出台，食品安全问题倍受百姓关注和热议，这部新法也被公众评为“史上最严”的食品安全法。

　　食品生产经营企业对从业人员进行食品安全教育培训是企业落实主体责任的基础，培训和考核是食品安全前置管理的重要组成部分。近年来国家法律法规、各项政策、工作重点等就食品安全科普、培训作出了明确规定，要求食品生产经营企业每年安排食品安全管理人员、主要从业人员接受不少于40小时的食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理的集中培训。

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