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　　中国各种食物营养成分表各种食物营养成分表每百克食物所含的成分五百克为一市斤※仅供参考※食物名称蛋白质克脂肪克碳水化合物克热量千卡无机盐类克钙毫克磷毫克铁毫克谷类大米010小米047高粱米050玉署黍016大麦仁0041面粉8076干豆类黄豆大豆057059青豆053054黑豆0450105赤小豆0552绿豆2297花豇豆45679豌豆2508蚕豆4070鲜豆类青扁豆荚鹊豆9白扁豆荚刀子豆四季豆芸豆豌豆准豆小寒豆8蚕豆胡豆佛豆17菜豆角豆类制品黄豆芽64豆腐浆160711702---北豆腐36豆腐乳0120绿豆芽

　　根茎类小葱火葱麦葱大葱青葱葱头大蒜4芋头土芝6红萝卜荸荠乌芋甘薯红薯04藕白萝卜06-马铃薯土豆洋芋09叶菜类黄花菜鲜金针菜4黄花金针菜173165菠菜韭菜苋菜8油菜胡菜4大白菜小白菜洋白菜椰菜9香菜芫荽6芹菜茎5菌类蘑菇鲜613口蘑干0162320香菌香菇415253海菜类木耳黑2011850海带干昆布0-1500紫菜0440320茄瓜果类南瓜

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