半岛全站3月25日,反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2022年度全国总决赛成功举办。来自全国17个省区市分站赛的高校冠军队与北京主会场连线,展开“云端对决”。最后,中南林业科技大学代表队获得总冠军,浙江大学代表队、郑州大学代表队分别获得亚军、季军。
竞赛倡导“以赛促学 以学促行”主题口号,在市场监管总局食品抽检司的指导下,由中国市场监管报社、中国食品科学技术学会、百胜中国和支付宝答答星球共同举办半岛全站,被列入2022年全国食安周重点活动之一。竞赛活动在练习赛阶段就吸引了343.2万人参与答题,而面向各地高校的分站赛则有371所高校参与,参赛学校数量较上届增长了165%。
中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国,市场监管总局食品抽检司司长孙会川、副司长梁钢、二级巡视员郝明虹,中国市场监管报社社长张霞,百胜中国必胜客品牌总经理蒯俊、百胜中国首席公共事务官王立志,蚂蚁集团合规部总经理卢科锋出席活动。中国检验检疫科学研究院副院长、党委委员兼总工程师陈颖,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教授马冠生,北京工商大学食品与健康学院副院长王蓓担任比赛评委。
市场监管总局食品抽检司司长孙会川出席活动并致辞,他表示,在青年人生观、道德观及生活习惯养成的关键时期,传播、普及食品安全与营养健康知识,有利于年轻一代树立文明、健康半岛全站、理性、安全的消费理念半岛全站。市场监管总局自今年2月起开展制止餐饮浪费专项行动,总决赛就是这次专项行动的重要内容之一。
中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国认为,食品供应链的不完善和过度消费是导致食品浪费的两大主因,科技创新与科学普及双轮驱动是有效减少和避免食品浪费的重要法宝。
百胜中国首席公共事务官王立志表示,百胜中国充分发挥遍布各地的必胜客品牌门店资源,组织大学生运用“互联网+”,通过小程序网络连线、直播等多种方式灵活办赛,与线下赛事完美互补。而早在2020年,百胜中国旗下包括必胜客等品牌,就已经率先推出食物驿站,将餐厅余量食物免费派发给有需要的人,并通过App点餐系统、店内告示等,提醒消费者按需点餐,为剩余食物提供打包服务,以减少食物浪费。
本届总决赛设置了必答题、竞速题、视频创作题、抢答题、风险题共5轮比拼。在竞速题“越快答对得分越多”环节,战队获得单题最高分的答题时间从上届的5秒缩短至3秒;同时,赛制首次增加抢答题环节,抢到答题机会的战队,答对加分半岛全站,答错扣分,综合考验同学们对反食品浪费、食品安全与营养健康知识的掌握情况、理解程度及反应能力。而在科普视频题环节,同学们在阐述主题及与专家们互动时所展现出的专业自信,赢得现场阵阵掌声。(吴思诺)
据中国气象局介绍,在针对2022年第3号台风“暹芭”登陆北上期间北方冷涡降水等多个历史个例的预报试验中,下一代大气数值模式的全球5公里分辨率预报优于当前的业务模式。
其中,《量子测量术语》界定了量子测量相关术语和定义,规范了量子测量专业领域和相关领域之间的术语一致性和逻辑完整性,是量子测量领域重要的基础性标准,为规范和统一量子测量科学研究和产业发展奠定重要基石。
预制菜产业是近年来发展迅猛的新兴食品产业,在促进农产品深加工、食品工业转型等方面均有积极意义。但预制菜也面临范围泛化、标准不统一等问题,消费者对预制菜是否添加防腐剂很担忧。
在今年全国两会上,国家知识产权局负责人表示,今年是实施专利转化运用专项行动方案的关键一年,将全面实施专利开放许可制度,推进“一对多”的开放许可,降度易成本,提高专利转化效率。
眼下,春风渐暖,春季农业生产也已进入大忙时节,全国春耕备耕正自南向北全面展开。打好粮食生产“第一仗”,将进一步夯实全年粮食和重要农产品稳产保供的基础。
五年来,多次考察中部六省,为中部地区谋新篇、开新局指引方向。我们选取产业转型、科技创新、生态建设、乡村振兴、制造业发展、文化传承等六个方面,跟着的足迹,通过卫星视角看中部崛起新图景。
科技创新是新型工业化极其重要的驱动力。在全球新一轮科技革命和产业变革中,谁掌握科技创新的主动权,谁就能占据未来发展的制高点。
南方科技大学副教授刘柳团队在近日出版的《科学》发表最新研究成果——他们发现了一种反电子态双亲性卡宾。这类卡宾的分离表征拓展了人们对碳化学的认知,并有望促成双亲性主族元素化学的革新。
一项国际研究近期发现,陆生动物所能达到的最大奔跑速度受肌肉收缩速度和幅度这两个因素限制。而猎豹等中型陆生动物身上,这两个极限刚好能达到平衡。
未来航空,会是什么样?从材料到发动机,从通信到能源动力,人们在猜测,颠覆性的改变会从哪里发生?
睡眠是一个复杂的生理过程,与清醒时相比,睡眠期间大多数生理功能会发生改变,例如心率、动脉血压、体温、激素分泌及免疫功能等。
农业现代化,种子是基础。今年是种业振兴行动由“三年打基础”转向“五年见成效”的关键一年。2024中国种子(南繁硅谷)大会3月17日开幕以来,记者采访与会专家、企业代表,听听他们带来关于种业高质量发展的最新动态半岛全站。
截至2023年底,全国基站总数超337.7万个,5G移动电线亿户,我国已建成全球最大的光纤和移动宽带网络,覆盖所有地级市城区和县城,5G应用已深入千行百业,深刻改变着人们的生产生活。
记者19日从西北大学获悉,该校地质学系、大陆动力学国家重点实验室刘鹏副教授与中国地质大学(北京)李国武教授团队申请的两种新矿物,近日经国际矿物学学会新矿物命名与分类专业委员会审查、投票,均通过认定。
此次开放的科研设施及试验平台共10项,展现了我国核工业科技创新的“硬核实力”。
生态环境分区管控,就是以保障生态功能和改善环境质量为目标,实施分区域差异化精准管控的环境管理制度,是提升生态环境治理现代化水平的重要举措。
3月20日8时31分,探月工程四期鹊桥二号中继星由长征八号遥三运载火箭在中国文昌航天发射场成功发射升空。3月20日,搭载探月工程四期鹊桥二号中继星的长征八号遥三运载火箭在中国文昌航天发射场点火升空。
动力电池对新能源汽车来说是最核心的安全部件,它可以深刻影响不同车的性能、安全、可靠性以及二手车价值。
经国务院批准,2024中关村论坛将首次在刚建成的永久会址举办,时间定于4月25日至29日,今年的年度主题为“创新:建设更加美好的世界”,将坚持高端定位,更加突出国家级和国际化。