半岛全站为了增强同学们的食品安全意识、培养健康饮食习惯。在第九个全民营养周来临之际，温州市龙湾区天河镇第一小学特别邀请了温州营养学会副理事长兼秘书长、温州医科大学营养学余清教授为全校师生带来营养科普讲座——从营养标签谈食品安全。

　　讲座开始，余教授从一组食物图片引出食品大类的概念，引导同学们要认识一天三餐里要包含五大类食品里面不少12种的食物，尽可能合理的搭配一日三餐半岛全站。

　　在三餐之外，同学们可能会接触到一些天然食品之外的像零食样的食品。应该怎样合理选择零食半岛全站，同学们还是要先会认得零食上面的标签。

　　在询问同学们常吃的包装食品的种类后半岛全站，余教授指导着让同学们观察手上的食物样品，用通俗的语言讲解了样品包装上的食品配料标签、保质期以及营养标签的含义，带着同学们一起阅读配料表，告诉同学们如何阅读包装食品上的食物成分的什么，知道什么叫“1+4”（即能量+蛋白质，脂肪，碳水化合物半岛全站，钠）；并提醒同学们要“擦亮眼睛”——有些食品配料表数据是以“千卡”为能量单位的，这样可以降低标注上面的数值，让购买的人感觉没有“太多的”能量，吸引消费者多购买。

　　余教授讲得深入浅出，同学们听得全神贯注，一个小时的讲座在不知不觉中结束了。

　　本次食品安全知识讲座让同学们知道如何挑选安全健康的食品，帮助学生们从小要树立健康饮食意识和食品安全意识半岛全站，助力天一学生的健康成长。

　　原标题：《营养科普进校园——食品小标签、营养大学问2023年温州市全民营养周系列推送（三十五）》