半岛全站10月29日，教育部在广东珠海举行新闻发布会，介绍推进校园食品安全专项整治工作进展情况。教育部体育卫生与艺术教育司司长王登峰表示：教育部将食品安全与营养健康知识纳入健康教育教学内容，作为“师生健康中国健康”主题健康教育活动重要内容，提高学生的食品安全意识和防范能力半岛全站。

　　校园食品安全是教育实现立德树人根本任务的最初起点，也是培养德智体美劳全面发展的建设者和接班人的基础性保障，同时也是实现教育现代化的基础工作。今年9月以来，教育部会同市场监管总局、公安部、农业农村部联合部署开展整治食品安全问题联合行动，成立领导小组，部署整体行动，加强监督检查，树立先进标杆，推动全国校园食品安全质量和水平的提升。

　　王登峰介绍，截至10月14日，校园食品安全专项整治期间，各地检查学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者63.1万户次，约谈2.7万户，立案查处2667起，警告1.14万户次，取缔无证经营者496户半岛全站，撤换食品原料供货商2352个，更换供餐单位536个。对营养改善计划出现问题的省份开展督办工作，妥善解决问题，确保食品安全。集中约谈相关省份负责人，督促及时做好校园食品安全整改工作，坚决斩断从孩子“口中夺食”的黑手。

　　谈到下一步校园食品安全专项整治重点任务，王登峰强调，教育部将持续推进校园食品安全专项整治工作的总体思路，实施“一个整体行动”，完成“六项具体任务”，确保专项整治全面推开、扎实推进、取得实效。

　　“一个整体行动”即实施学校全方位环境改善整体行动，以食品安全和学校环境卫生为重点，整体推进食堂、宿舍、教室、厕所、操场等全方位环境整治，呵护广大师生健康，提升学校卫生与健康教育工作质量和水平。

　　“六项具体任务”：一是压实主体责任半岛全站。严格落实学校相关负责人陪餐制度，提高学校食堂“明厨亮灶”覆盖率，对学校食堂进行可视化监督。推动地方和学校落实“明厨亮灶”覆盖率整治目标。

　　二是落实督导检查。联合市场监管总局等部门开展整治食品安全问题督导检查，落实校园食品安全专项整治任务，严肃查处不履行学校食品安全管理责任、不落实学校食品安全措施、引发食品安全事件或食物中毒等事件的学校和单位，依法依规追究相关部门和人员责任半岛全站。

　　三是加强健康教育。将食品安全与营养健康知识纳入健康教育教学内容，作为“师生健康中国健康”主题健康教育活动重要内容，提高学生的食品安全意识和防范能力。加强对营养改善计划试点地区管理人员的培训力度，提升业务指导、监督管理和健康教育能力。指导各地加强学校食堂从业人员和营养师培训，进一步普及营养科学知识，提高营养配餐能力。

　　四是健全制度体系。坚持预防为主、全程监督、属地管理、学校落实的原则，督促地方和学校深入贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，把管理体制、学校职责、食堂管理、外购食品管理、食品安全事故调查与应急处置、责任追究等方面规定落到实处。

　　五是宣传典型经验半岛全站。通过多种渠道、形式，加大校园食品安全专项整治和食品安全知识宣传力度，进一步争取学生和家长等社会相关方面支持，让人民群众真切感受到专项整治的力度和效果。

　　六是做好总结评估。2019年11月底，总结评估专项整治期间解决的重点问题，建立的制度机制，取得的可检验、可评判、可感知的成果。

　　原标题：《【关注】教育部：将食品安全与营养健康知识纳入健康教育教学内容》

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