半岛全站在过去的三个月上海经历了最严峻的防疫任务,已取得阶段性胜利。合理膳食是科学防疫中重要的一环,是健康“四大基石”中的第一基石,也是免疫系统强大的根本,良好的免疫系统对生存至关重要。抗击疫情期间,除了尽量避免接触病源外半岛全站,市民、疾控工作者、医务人员以及患者,都应该保证良好的营养状况,增强抵抗力。
那么,新版膳食指南有哪些新变化呢?疫情之下,居家隔离成为常态,为了保障生活,我们需要大量团购食品菜品,那么团购的食物应该如何储存呢?我们又该如何保证科学合理的膳食以提高免疫力对抗病毒呢?
本次主题活动——《2022年上海全民营养周营养健康科普讲座》视频直播由上海市国民营养指导委员会半岛全站、上海市卫生健康委员会主办,上海市疾病预防控制中心、上海市健康促进中心和上海市营养创新平台承办,上海交通大学公共卫生学院、上海市营养学会、上海市食品学会、上海市学生营养与健康促进会、上海市预防医学会共同协办。
特邀国家杰出青年基金获得者、上海交通大学公共卫生学院院长、上海市毒理学会理事长王慧教授半岛全站,为我们讲解“2022版中国居民膳食指南解读”,上海市食品学会理事、儿童营养食品专业委员会主任半岛全站、复旦大学食品与营养学厉曙光教授,为我们讲解“疫情下的食物储存与饮食管理”。
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