半岛全站5月24日上午，2021年广东省“全国科技活动周、防灾减灾日”暨“全省科技进步活动月”主场活动在佛山市高明区广东盈香生态园举办隆重举办。广东省食品学会积极响应省科协号召，组织开展食品安全知识宣传普及和食品安全健康素养调查。

　　2021年是建党100周年，也是我国开展的第21个“科技活动周”，广东省开展的第30个“科技进步活动月”。“民以食为天，食以安为先”，食品安全科普是食品科学传播最重要的途径，它满足了公众对食品安全常识、伪劣食品判别等知识的需求。为此半岛全站，省食品学会开展居民健康素养调查，旨在了解公众对于食品安全常识的认知情况，找出公众认知的薄弱环节，为接下来更有针对性的开展科普宣传做准备。

　　在科普活动现场，学会工作人员与市民、学生积极互动，派发科普读本500多册，普及饮料常识、食品安全与卫生知识、食品生产经营者的责任、健康饮食等。旨在让青少年学生掌握健康饮食的基本知识，激发学生们对健康饮食的思考；同时调动同学们的主观能动性半岛全站，在青少年群体中努力营造讲科学、学科学、用科学的良好风尚。

　　当天下午，分会场活动在佛山市顺德区国华纪念中学举办。参与活动的学生不仅仔细阅读宣传册，还积极向学会工作人员请教日常生活中的饮食、食品等相关问题，同时针对宣传册里的知识内容展开了问答，既加深了对食品安全知识的了解，也活跃了现场气氛。

　　为了解目前国民食品安全健康素养，为学会科普活动的开展指引方向，学会设计了一份食品安全健康素养调查问卷，分为针对居民的电子问卷和针对中学生的纸质问卷。此次活动共回收纸质问卷180份，电子问卷51份，问卷将进一步统计分析。

　　学会一直秉承与时俱进的理念，致力于食品安全、消费者教育的专业科普宣传工作。青少年作为国家发展的未来动力，是中国特色社会主义事业的接班人。积极强化青少年食品安全意识，培养健康的饮食习惯是一项极其关键且紧迫的全民行动与系统工程，是提高公众健康生活和实现中华民族伟大复兴的基础。

　　2021年学会策划“广东省食品安全科普活动”系列活动（此活动得到了省振兴科技基金会资助），旨在充分发挥省级学会的平台资源、发挥专家半岛全站、专业优势，为广大食品科普人才搭建培训、交流平台，通过组建省内食品安全科普队伍，编制食品安全科普读物、培训青年科普人才等，从而加快推动省内食品安全科普教育工作发展的进程。

　　学会致力于打造一支可覆盖广东21个地级市的食品安全、食品营养等专业的科普专家队伍，有志于在科普方面发展的专家、教授半岛全站、企事业单位可与学会合作半岛全站，学会秘书处联系电话。