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切实抓好食品安全风险隐患排查半岛全站

  半岛全站4月17日,兰州市市场监督管理局组织召开了食品安全重点工作推进会议,会议要求各级市场监管部门要切实抓好食品安全风险隐患排查,实现检查全覆盖、监管无盲区、问题全整改。

  记者从会上了解到,兰州市各级市场监管部门将重点围绕高风险产品、重点风险企业、重点风险领域开展监督检查。持续加大食用植物油、学校和托幼机构食堂、校外托护点、农家乐、农村聚餐、小餐饮、食品摊贩等监督检查力度,做好今年各项重大活动的食品安全保障,切实防范食品安全事故发生半岛全站。着力整治食品生产经营环节日常管理下滑和卫生管理不规范问题,加大保障食品安全及制止餐饮浪费的日常监管和执法办案力度半岛全站,全面督促企业落实好食品安全主体责任。防范餐饮具不合格带来的食品安全风险问题,加大对餐饮具检查和抽检力度,解决微生物污染、洗涤剂残留超标等问题半岛全站。

  同时,盯着问题抓落实,坚持源头严防半岛全站、过程严控、违法严罚,解决长期存在的顽固性问题,起到查办一案、警示一片、规范一方的震慑作用。进一步细化工作方案半岛全站,推动“包保责任制”工作落实落细,形成长效机制。

  此外,结合日常监管常态化做好“两个责任”落实落细,常态化做好国家食品安全示范城市创建的后续工作,建机制、保安全、促发展。坚持问题导向,把解决群众关切的重点难点问题贯穿创建工作始终,充分利用各种宣传手段,深入基层一线广泛宣传,提高人民群众对食品安全工作的满意度。