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半岛全站雁江“四个强化”开展学校食品安全知识专题培训

  半岛全站去年以来,四川省雁江区“四个强化”开展学校食品安全知识专题培训,为推进校园食品安全专项整治走深走实提供有力支撑。累计召开各类专题培训会30余场次,培训校长(园长)、管理人员、从业人员半岛全站、监管人员和包保干部等2200余人次。

  强化部门联动。雁江区食安办联合区市场监管、教体局、公安、卫健等部门培训学校校长(园长)、食品安全总监、食品安全管理员530名,增强风险意识,树牢底线思维,提高食品安全管理能力。

  强化属地管理。镇半岛全站、街道办事处联合市场监管所培训食堂包保干部189名,学习食品安全知识,提高食品安全问题发现能力和督导整改能力,明晰工作职责开展包保工作,推动“两个责任”落地落实。

  强化源头治理。供餐学校组织1300余名食堂从业人员开展食品安全知识培训考核,考核合格后做到全员持证上岗,从业人员熟悉岗位职责和规范加工操作流程,保障严格落实食品安全制度要求。

  强化队伍建设半岛全站。通过“法治培训大课堂”对200余名执法人员进行专题培训半岛全站,学习监管知识和专项整治工作要求,锻造专业监管执法队伍,落实食品安全“四个最严”要求,护航在校师生饮食安全半岛全站。(蒋海波)