半岛全站1、如何识别生产日期和保质期?

　　 我们从生产日期和保质期上可识别食品的新鲜程度,因此,在选购食品时应注意查看标签上的生产日期和保质期是否清晰,有无另外加贴、补贴和篡改的迹象,是否是过期产品。购买散装食品时也应查看销售时标注的生产日期及保质期限。以下列举四种违法标注生产日期和保质期的情况,以便大家在选购食品时注意辨别。

　　 (1)将已过期的大包装食品化整为零,将其包装拆掉,当作零散食品出售。

　　 (2)有些袋装食品既没有标注生产日期,也没有标注保质期;有的则只注明保质期,没有生产日期,或写着生产日期见某某处,却不见其踪影。相当一部分食品的生产期、保质期字迹模糊,消费者难以辨认。

　　 (3)有的商家则随卖随贴产品标签,或用不干胶纸自行标注生产日期,标签上的生产日期实际上已变成了经销日期。

　　 (4)将已过期的食品,涂改生产日期,重新虚假标注。

　　2、如何鉴别健康畜肉与病死、毒死畜肉?

　　(1)看色泽 健康畜肉的肌***泽鲜红,脂肪洁白(牛肉为黄色),具有光泽。死畜肉的肌***泽暗红或带有血迹,脂肪呈桃红色。 (2)验组织状 健康畜肉的肌肉坚实致密,不易撕开,肌肉有弹性,用手指按压后可立即复原。死畜肉的肌肉松软,肌纤维易撕开,肌肉弹性差。 (3)看血管状况 健康畜肉全身血管中无凝结的血液,胸腹腔内无淤血,浆膜光亮。死畜肉全身血管充满了凝结的血液,尤其是毛细血管中更为明显,胸腹腔呈暗红色、无光泽。应注意,健康畜肉属于正常的优良质肉品;病死、毒死的畜肉属劣质肉品,禁止食用和销售。

　　 3、如何选购保健食品?

　　(3)注意产品的禁忌,因人而异选购保健食品,根据保健功能选择适宜自身食用的保健食品。

　　 (5)注意产品质量和生产日期。

　　 三餐分配要合理,一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%和30%。尤其注意不要不吃早餐。

　　 要清淡少盐,限量饮酒,吃清洁卫生的食物。全面摄食,固定就餐时间和次数,细嚼慢咽,不宜过饱,心情愉悦,注意饮食卫生。

　　 5半岛全站、食品消费中的保护措施有哪些?

　　 (1)买食品尽量到有信誉的正规商店、超市和管理健全的农贸市场去购买。

　　 (2)尽可能购买正规企业生产的半岛全站、有信誉的食品,要买放心肉、放心菜。

　　 (3)不买***霉烂、变质的或接近***霉烂半岛全站、变质、生虫的肉类、鱼类半岛全站、瓜果和蔬菜,不买过于便宜的粮、油、饮料及其他食品,以防上当受害。

　　 (4)不买病死、毒死或死因不明的禽类、畜类和水产类食品。不买死的黄鳝、甲鱼半岛全站、河蟹、乌鱼和贝类。

　　 (5)不买畸形的鱼、蛋、瓜、果,绿骨猪肉、米猪肉,或色泽、外形等与正常食品有明显不同、看起来有“恶心感”、“恐惧感”的食品。

　　 (6)不买、不吃有毒有害的食品,如河豚鱼、毒蘑菇、没有精炼的棉籽油,已知被有毒农药浸泡的粮食、花生及用旧化肥袋装盛的食品。