半岛全站现在最主要的就是食品的质量问题，其中包括一些食 品的污染导致食物中毒，还有食品中间搀假，还有食品的 包装、标签、一些生产日期，比如在过期之前偷偷修改生 产日期以次充好卖给消费者，还有一些经营场所环境比较 恶劣，食品安全隐患也非常大。

　　“能够入口的都是要命的，一是食品，二是药品”。 这话听起来很直白，但它反映了消费者对食品药品安

　　全问题最直接的心声。近年来有劣质奶粉问题，毒粉丝问 题，苏丹红问题，这些都跟食品安全相关。

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　　2013年5月，广州市场随机抽取多批次湖南大米，结果均显示镉超标，属于不合格产品半岛全站。同时指出湖南大米镉普遍超标，该事件迅速引发关注

　　金属镉被国际癌症研究机构列为强致癌物质，而且它在人体的积蓄潜伏可以长达10年—30年，可以导致肾脏等器官发生病变，还可能引发骨痛病，甚至影响下一代的健康

　　江苏江阴卫某等以狐狸、水貂等未经检验检疫的动物肉制品制售的假羊肉，以羊冻、冻羊糕等食品形态流入了沪上9家熟食店。而周浦万达广场品尚豆捞坊销售的所谓“羔羊卷”经检验掺入了猪肉和鸭肉，涉嫌销售假冒食品，欺骗消费者

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　　01 全国《食品卫生法》宣传周 02 食品安全卫生五大要点 03 食品安全卫生四大杀手 04 预防食物中毒 05 食品卫生安全7要素

　　中华人民共和国食品卫生法(试行)于1982年11月19日，由第5届全国人民代表大会常务 委员会第二十五次会议通过，于1983年7月1日试行，是我国一部公共卫生法。

　　从此食品卫生走上了依法监督管理的道路，全国建立了一支数万人食品卫生监督员队伍， 城乡食品卫生面貌有了很大提高，食品污染得到了进一步的控制，食物中毒事故的发生 率不断下降，为了更好地为经济建设服务，保障人民的健康，适应我国社会主义市场经 济的发展，

　　洗手是个人卫生与健康的首要组成部分。 正确洗手是防止致病菌和传染病传播的重要

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　　食品安全培训 食品安全五项基本行为准则 全国食品安全宣传周（China Food Safety Publicity Week），是国务院食品 安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的.

　　近年来，随着我国经济的高速发展，人们的生活水平不断提高食品安 全日渐成为人们关注的焦点，因为它关系到广大人民群众的身体健康 和生命安全。今天就让我们来学习一下食品安全的知识吧！

　　十大垃圾食品分别指油炸食品、罐头类食 品、腌制食品、加工的肉类食品、肥肉和 动物内脏类食物、奶油制品、方便面、烧 烤类食品、冷冻甜点半岛全站、蜜饯。

　　此类食品热量高半岛全站，含有较高的油脂和氧化 物质，经常进食易导致肥胖;是导致高血脂症和 冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产 生大量的致癌物质。

　　主要危害是： 1．油炸淀粉导致心血管疾病； 2．含致癌物质； 3．破坏维生素，使蛋白质变性半岛全站。

　　在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类 食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏 的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品 在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致 鼻咽癌等恶性肿瘤的发 病风险增高。

　　垃圾食品是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的 食物，经常食用后易导致人们发胖并引起一系列疾病， 危害人们身体健康。