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彬州市召开2024年春季校园食品半岛全站安全工作会

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  核心提示:为持续严格落实学校食品安全主体责任,强化校园食品安全监管,严防严管严控学校食品安全风险隐患。2月29日下午,彬州市市场监管局联合市教育局召开彬州市2024年春季校园食品安全工作会。

  为持续严格落实主体责任,强化校园食品安全监管,严防严管严控学校食品安全风险隐患。2月29日下午,彬州市市场监管局联合市教育局召开彬州市2024年春季校园食品安全工作会。

  会上,市场监管局通报2023年校园食堂安全检查情况,安排部署2024年春季学校食品安全工作半岛全站,对全市各类学校负责人进行集中约谈;教育局与学校现场签订校园食品安全承诺书。

  会议强调,一是要充分认识校园食品安全工作的重要性半岛全站,履职尽责,落实落细管理措施,坚决杜绝校园食品安全事件发生半岛全站。二是要严格落实食品安全校长(园长)负责制,加强食品安全日常管理,切实执行“日管控半岛全站、周排查、月调度”工作机制。三是要规范抓好食材采购、加工、贮存、清洁消毒、试餐陪餐、食品留样、公示、从业人员培训等全过程管理。四是要依托网络传输技术,实现学校食堂后厨环境卫生和食品加工过程的网络直播,充分利用彬州市数字政府平台,实现与省市动态监管平台对接半岛全站。五是要充分利用专题讲座、主题班会、制作宣传版面等形式,大力宣传

  律法规,普及安全饮食、预防食物中毒等安全知识,以案说法开展食品警示教育,提高师生食品安全意识,调动全体师生员工,共同构筑牢固的食品安全堤坝。

  市场监管局、教育局分管领导及全市各中小学校长、幼儿园园长、食品总监参加本次会议。(彬州市市场监管局供稿)

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