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共创食安城 黄陵县:创食安城市 守护舌尖上的安全半岛全站

  半岛全站为推动食品安全“两个责任”落实落地暨做好全县创建国家食品安全示范城市省级初验和国家验收迎检工作,全面贯彻《落实两个责任暨创食点位打造“十百千”专项行动方案》,5月30日,黄陵县市场监督管理局对参与示范点位打造的食品生产经营单位负责人、食品安全管理员进行了创食标准的专题培训,共计163人参加了此次培训。

  培训会上,对从业人员健康管理、食品添加剂使用管理、场所和设备设施清洁维护、食品安全管理等创食标准进行了详细的讲解。结合日常检查过程中发现的食品经营场所卫生不达标、进销货索证索票台账不健全等食品安全隐患问题进行了PPT演示,就这些突出问题对参会人员进行警醒并督促及时进行自查自纠。并现场进行“日管控”、“周排查”、“月调度”手机操作演示。

  此次培训,让各食品生产经营单位掌握了创食的指标要求,对食品安全“两个责任”有了深刻认知半岛全站,有效提高了食品生产经营者食品安全责任意识,并积极参与到创建国家食品安全示范城市中。

  下一步,黄陵县市场监督管理局将以此次培训为契机半岛全站,进一步落实监管责任,提升监管能力半岛全站半岛全站,有效管控风险半岛全站,为全面落实食品安全“两个责任”落实落地暨做好全县创建国家食品安全示范城市省级初验和国家验收迎检工作打下坚实的基础。