半岛全站2.如果在校外的摊位或小店用餐，注意察看其卫生条件半岛全站。尽量不要在露天的摊位上用餐。

　　3.认真对待“有效期”和“保质期”半岛全站。在超市或便利店购买食物，要看清生产日期，对于过期的、涨袋的、包装变形的、盒装食品和罐装食品的盖子鼓起的食品不要购买食用。

　　比如夏天天气炎热适合各种微生物生长繁殖食物中的细菌数量较多食物容易腐败变质加上人们喜欢吃凉食很容易引起食物中毒是细菌性食物中毒的高发期

　　随着生活水平的提高，人们对自身的健康也越来越重视，所以很多的大学生都会注重自己的饮食健康。现在让我们一起来看看大学生饮食安全知识吧!

　　常有像恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道疾病的症状。食物中毒患者往往都是上吐下泻，疑似急性肠胃疾病的征候，同时伴有中上腹部疼痛。

　　发病者大多食用过相同的有毒食物，没有食用过该食物的人不发病半岛全站，停止食用源自文库食物后，中毒发生率速降。

　　因为生冷的自来水中含有一定量的氯气，在烧饭过程中，会大量破坏粮食中的维B1。

　　白菜中含有大量的硝酸盐，煮熟后放置不久，因细菌作用，会使硝酸盐还原为亚硝酸盐，食后可能致癌。

　　因为西红柿中个含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分易与胃酸发生反应，凝结成不溶性的块状物质，这些物质可能将胃的出口堵住;柿子中也有柿胶酚，若空腹食用半岛全站，也易于酸性物质或胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。

　　人类生存需要天天摄入食物，食物中毒的发病率较高，发病速度一般很快，来势凶猛，因此病死率相对来说也比较高。

　　食物中毒的发病时间多集中在夏天，即七、八、九三个月份。食物中毒跟有毒动物和植物的分布、生长成熟期、饮食习惯、适合细菌繁殖的环境条件等密切相关。

　　比如夏天，天气炎热，适合各种微生物生长繁殖，食物中的细菌数量较多，食物容易腐败变质，加上人们喜欢吃凉食，很容易引起食物中毒，是细菌性食物中毒的高发期。而冬春季节多容易发生亚硝酸盐中毒事件。

　　6.注意个人用餐卫生，餐前便后洗手，常常修剪指甲。处理食物前后，要用温和的肥皂水洗手。

　　7.如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑，最好的办法是“煮食、烹调、削皮或扔掉”。

　　若同食，则会出现腹胀/泻/痛;因为牛奶中的蛋白质与果酸及维C凝固成块，会影响消化。

　　食物中毒属于食源性疾病，虽然诱发中毒的病源物质各异，但疾病的症状却十分相似半岛全站，一般具有以下几个特征：

　　1.潜伏期非常短，基本上是消化、吸收食物所用的时间，大约几分钟或者几小时即会出现症状。