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【质量兴院】附属医院开展食品安全知识专半岛全站题培训

  半岛全站适逢夏季,天气炎热,食物容易腐败变质,为了提高营养部的食品安全意识,5月24日,附属医院后勤保障直属党支部开展食品安全专题培训半岛全站。营养部40余名工作人员参加培训。

  培训特聘请吉林省食品检验所报告审批部赫文龙老师授课。培训会上,赫文龙从食品及食品安全的定义、食品安全相关的法律法规、食品安全监管简介、食品种类介绍及食品安全抽检整体情况、常见的食品抽检项目类别半岛全站、餐饮食品安全监管等方面详尽剖析,详细讲解了餐饮服务食品安全的相关知识半岛全站,通过列举鲜明的案例,阐述了目前餐饮食品安全的严峻形势及从业人员要严格遵规守法意识,使大家清楚地了解到食品安全卫生的重要性半岛全站。

  此次食品安全专题培训,进一步强化了营养部管理人员和工作人员的安全意识以及责任意识,大家一致表示培训后将继续学习,深刻领会,把相关的规章制度和要求应用到实际工作中半岛全站,切实提高服务水平,确保全院患者和职工的饮食安全。