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食品安全员需要了解半岛全站的食品安全的监督检查依据、标准汇总

  半岛全站一、食品安全法(2009年2月2通过,2015年4月修订,2018年12月修正,2021年4月修正)第一百一十条:“县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责,有权采取下列措施,对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查:(一)进入生产经营场所实施现场检查;(二)对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验;(三)查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料;……”

  二、乳品质量安全监督管理条例(2008年10月国务院令第536号)第四十六条:“县级以上人民政府畜牧兽医主管部门应当加强对奶畜饲养以及生鲜乳生产环节半岛全站、收购环节的监督检查。县级以上质量监督检验检疫部门应当加强对乳制品生产环节和乳品进出口环节的监督检查。县级以上工商行政管理部门应当加强对乳制品销售环节的监督检查。县级以上食品药品监督部门应当加强对乳制品餐饮服务环节的监督管理。监督检查部门之间,监督检查部门与其他有关部门之间,应当及时通报乳品质量安全监督管理信息。畜牧兽医、质量监督、工商行政管理等部门应当定期开展监督抽查,并记录监督抽查的情况和处理结果。需要对乳品进行抽样检查的,不得收取任何费用,所需费用由同级财政列支半岛全站。”第四十七条:”畜牧兽医、质量监督、工商行政管理等部门在依据各自职责进行监督检查时,行使下列职权:(一)实施现场检查;(二)向有关人员调查、了解有关情况;(三)查阅、复制有关合同、票据、账簿、检验报告等资料;(四)查封、扣押有证据证明不符合乳品质量安全国家标准的乳品以及违法使用的生鲜乳、辅料、添加剂;(五)查封涉嫌违法从事乳品生产经营活动的场所,扣押用于违法生产经营的工具、设备;(六)法律半岛全站、行政法规规定的其他职权半岛全站。”

  三、山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例(2017年1月通过,6月1日施行)第三十四条、第三十五条。

  四、食盐质量安全监督管理办法(2020年1月国家市场监督管理总局令第23号)第三条第二款:“县级以上地方市场监督管理部门依据法定职责负责本行政区域内的食盐质量安全监督管理。”

  五、学校食品安全与营养健康管理规定(教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会45号令,2019年4月1日施行)第八条、第十一条。

  六半岛全站、食品生产经营日常监督检查管理办法(国家食品药品监督管理总局令第23号)第四条、第八条。

  七、网络食品安全违法行为查处办法(2016年7月国家食品药品监督管理总局令第27号)第二十四条。

  八、网络餐饮服务食品安全监督管理办法(2017年9月国家食品药品监督管理总局令第36号)第三条。