半岛全站中国质量新闻网讯 为保障校园食品安全，黑龙江省绥化市市场监督管理局在绥化学院对学校食堂负责人、食堂管理人员及食堂从业人员进行了食品安全知识培训半岛全站。

　　此次培训的主要内容为《食品安全法》相关规定、食堂食品安全风险隐患、主体责任及《餐饮服务食品安全操作规范》，通报了全国近期引发校园食品安全事件存在的主要问题。针对存在问题提出了落实经营者主体责任要求半岛全站，详细讲解了食堂从业人员健康管理半岛全站半岛全站、食品原料采购索证索票、粗加工、烹饪、备餐半岛全站、餐具消毒等关键环节的相关规定。

　　学校食堂负责人、食堂管理及从业人员共计82人参加了培训，一致感到受益颇深，表示要落实好主体责任，切实保障校园食品安全。（黑龙江省绥化市市场监督管理局 武林海）