半岛全站本报讯 邱心怡 记者王正心 发自浙江 针对当前疫情形势下培训难、管控难等问题，浙江省温岭市市场监管局结合食品安全“守查保”行动，积极探索“互联网+培训”应用模式，开展2022年度线上食品安全知识培训。目前，已有388名食品安全管理员、1275名食品安全从业人员参加培训并获得证书。

　　“每年，食品安全管理人员要参加不少于40课时的培训，食品从业人员参加不少于8课时的培训，”该局食品经营科负责人介绍说，“考虑到疫情对全市餐饮等食品行业带来的冲击，我们采用网络培训的模式进行免费的食品安全知识培训。以在线（互联网）培训形式，代替以往线下集中授课培训考核模式半岛全站。原需支付300~600元/人的网络培训费用统一由政府买单，纳入市财政支出，从而减轻食品企业及员工负担。”

　　此次线上食品安全知识培训的参训对象包括了全市食品安全管理人员、食品从业人员、监管人员以及外卖骑手4类群体，培训内容涵盖了餐饮服务、食品流通、食品生产3大领域，课程设置细分为食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全管理实务、食品安全风险管理与突发事件应急管理半岛全站、疫情防控、地方专项课程等11类课程，共240学时。值得一提的是，今年该局特别增设了《餐饮企业在疫情期间防控实操指南》《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》等疫情防控课程，得到广大参训对象的高度认可。

　　“我在工作之余，通过手机端参加了市场监管局组织的食品安全网络培训半岛全站，学满了40课时，考试也获得了满分，已经拿到了培训证书。”温岭市温峤镇中心幼儿园的食品安全管理员陈迁介绍，“针对学校食堂食品安全管理员，市场监管局特别设置了专项课程半岛全站，培训的内容都是最新的知识，除了餐饮服务食品安全操作规范的详细解读，还涉及到了学生营养与卫生、健康饮食、学校团餐规范等内容半岛全站，让我们可以学有所成、学有所专。”从6月份在培训平台报名开始，该市317家学校食堂的食品安全管理员积极参加了此次培训，并参加了考试，合格率达100%。

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