半岛全站多位公众号读者给我们留言，希望获得食品生产企业质量安全管理制度样本。经过北京正博和源科技有限公司的史晶晶、金玉成、张炳福、朱丽真等多位老师整理，现将食品安全法和食品生产许可管理办法要求企业必须具备的质量安全管理制度进行汇编，与各位读者分享。

　　北京正博和源科技有限公司，成立于2009年，致力于为食品企业提供一站式技术服务半岛全站，具有超过十年的从业经历，已经累计为数千家食品、食品添加剂和食品包材生产企业提供食品生产许可证办理、企标备案、工厂设计、人员培训、标签审核和体系认证咨询等技术服务。

　　（1）未按照工艺文件进行生产，如未严格按照配方和配料作业指导书进行配料等行为；

　　（2）未按规定对关键工序的工艺参数进行严格控制，未按规定填写关键控制点操作记录；

　　（2）设备操作人员未按设备操作规程进行操作半岛全站，未按规定对设备进行维护和保养的；

　　3.2发生严重食品安全责任的，应追究当事人的责任和部门负责人的连带责任，处罚措施包括：撤销职务，通报批评、经济处罚、限期整改等，具体处理意见由质量安全管理小组提出，经质量负责人批准后实施。

　　3.3发生中等食品安全责任的，应追究当事人的责任和部门负责人的连带责任，处罚措施包括：通报批评、经济处罚、限期整改等，具体处理意见由质量安全管理小组提出，经质量负责人批准后实施。

　　3.4发生一般食品安全责任的，应追究当事人的责任和部门负责人的连带责任，处罚措施包括：口头批评、经济处罚、限期改进等，具体处理意见由质量安全管理小组提出半岛全站，经质量负责人批准后实施。

　　3.5如有瞒报、虚报、漏报或故意延迟不报的，除责成补报外，应追究当事人的责任和部门负责人的连带责任，处罚措施包括：撤销职务，通报批评、经济处罚、限期整改等半岛全站，具体处理意见由质量安全管理小组提出，经质量负责人批准后实施。

　　3.6食品安全责任无论大小，都要视情节轻重对责任人给予批评教育。触及法律，情节严重的要依法向公安机关汇报半岛全站，追究刑事责任。返回搜狐，查看更多